• امروز : یکشنبه - ۶ خرداد - ۱۴۰۳
  • برابر با : Sunday - 26 May - 2024
2

بیسکویت کره ای؛ یک میان وعده عالی برای کودکان

  • کد خبر : 28684
  • 17 اردیبهشت 1403 - 12:56
بیسکویت کره ای؛ یک میان وعده عالی برای کودکان
سیناخبر- بیسکویت کره ای یکی از سالم ترین و بهترین میان وعده ها برای کودکان است.

مواد لازم برای تهیه بیسکویت کره ای، یک میان وعده مقوی برای کودکان

آرد شیرینی:یک  پیمانه

پودر کاستارد:  یک چهارم پیمانه

کره نرم شده و هم دما با محیط:  125 گرم

شکر:  یک دوم پیمانه

تخم مرغ:  یک عدد

پودر قند الک شده:  یک پیمانه

شکلات چیپسی:  20 عدد یا ترافل  یا اسمارتیز ۲ قاشق غذاخوری

  فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ته دو سینی بزرگ را ورق بکشید.

 پودر کاستارد و آرد شیرینی را با همدیگر در ظرفی الک کنید. در ظرفی دیگر شکر و کره  را با همزن برقی هم بزنید تا مخلوط رنگ کرمی به خود بگیرد و روشن شود.

 تخم مرغ را  به مخلوط شکر و کره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. این مخلوط را به مخلوط آرد و پودر کاستارد اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یکنواخت شود.

 یک قاشق غذاخوری از خمیر بردارید. آن را گرد کنید و در سینی بگذارید. همین کار را با باقی مانده خمیر انجام دهید.  به کمک انگشتان خود، کمی بیسکویت های گرد را تخت کنید.

 سینی شیرینی را در فر بگذارید. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید تا بیسکویت ها طلایی شوند.

در این مدت، دو تا چهار قاشق چای خوری آب به پودر قند الک شده اضافه کنید. آن ها را هم بزنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. از این مخلوط روی بیسکویت ها بریزید. پس از ۱۰ ثانیه ترافل ها یا شکلات های چیپسی را نیز روی آن ها بریزید و سرو کنید.

لینک کوتاه : https://sinakhabar.ir/?p=28684

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.