به گزارش روز چهارشنبه سیناخبر فریبرز امیری در جلسه کارگروه فرهنگی، اجتماعی، سلامت، بانوان و خانواده که با محوریت ساماندهی وضعیت پخت و توزیع نان کامل، برگزار شد، اظهار داشت: اتحادیه صنف نانوایان باید فهرست دقیق نانوایان فعال در پخت نان کامل را به شبکه بهداشت اعلام کند تا دورههای آموزشی و بازآموزی برای نانوایان با محوریت آشنایی با نقش نان کامل در سلامت، برگزار شود.
امیری افزود: کارگروه آرد و نان نیز باید سهمیه واحدهای خبازی جدید را صرفاً با آرد کامل تخصیص داده و استعلام قیمت و نظارت بر نرخ نان کامل در واحدهای آزادپز را در دستور کار قرار دهد.
همچنین ساماندهی تابلو مشخصات و نرخنامه نانوایان تولیدکننده نان کامل برای تسهیل تشخیص و انتخاب مصرفکنندگان و همکاری همهجانبه دستگاه های اجرایی مرتبط برای جلوگیری از مخلوط کردن آرد کامل با آرد سفید توسط نانوایان متخلف، از دیگر مصوبات این جلسه بود.
